මුහුදු ආහාර ශීත ගබඩා කිරීම

ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ, මුහුදු ආහාර සහ මුහුදු ආහාර ශීතකරණ ගබඩා සඳහා වෙළඳපල ඉල්ලුම ද වැඩි වෙමින් පවතී. එක් අතකින්, පොහොසත් පෝෂණය සහ අඩු මේද අන්තර්ගතය හේතුවෙන් මුහුදු ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වී තිබේ. අනෙක් අතට, වෙරළබඩ සහ අභ්‍යන්තර ප්‍රදේශ දෙකටම පාරිභෝගික ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා වැඩි මුහුදු ආහාර ශීතකරණ ගබඩා අවශ්‍ය වේ.

මුහුදු ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා ශීත ගබඩා උෂ්ණත්වයන් සඳහා ඉහළ අවශ්‍යතා ඇති අතර, තවත් ශීත ගබඩා වර්ග තිබේ.

කුඩා මුහුදු ආහාර ශීත ගබඩා කිරීම

කුඩා මුහුදු ආහාර ශීතකරණ ගබඩාවල ගබඩා කාලය සාපේක්ෂව කෙටි වන අතර සාමාන්‍යයෙන් දින 1-2 කි. මෙම වර්ගයේ ශීතකරණ ප්‍රධාන වශයෙන් කෙටි කාලීන ගබඩා කිරීම සහ මුහුදු ආහාර පිරිවැටුම සඳහා යොදා ගනී. කුඩා මුහුදු ආහාර ශීතකරණ ගබඩාවලට සාපේක්ෂව අඩු උෂ්ණත්ව අවශ්‍යතා ඇත. සාමාන්‍යයෙන්, -6 සිට -16°C දක්වා ගබඩා උෂ්ණත්වයක් මෙම වර්ගයේ ශීතකරණ ගබඩාවල අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැකිය.

මුහුදු ආහාර කැටි කිරීමේ ශීත ගබඩා කිරීම

මෙම වර්ගයේ ශීතාගාර විවිධ මුහුදු ආහාර සහ ජලජ නිෂ්පාදන දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වන අතර උපරිම ගබඩා කාලය දින 180 කි. මෙම විශාල ශීතාගාර ගබඩාව -18°C සිට -25°C දක්වා ඉහළ උෂ්ණත්ව අවශ්‍යතා ඇත. මුහුදු ආහාර ශීතකරණ ගබඩාවට ජලජ නිෂ්පාදනවල නැවුම්බව සහ රසය සහතික කිරීම සඳහා අතිශය අඩු ගබඩා උෂ්ණත්වයන් භාවිතා කළ හැකිය. දිගු ගබඩා කාලය නිසා, තොග වෙළෙන්දන්ට හෝ විශාල ගැනුම්කරුවන්ට අතරමැදි ගබඩාවක් ලෙස ශීතකරණ ශීතකරණය කදිම වේ.

මුහුදු ආහාර ඉක්මනින් කැටි කරන ශීත ගබඩා කිරීම

මුහුදු ආහාර ක්ෂණිකව ශීත කළ හැකි ශීත ගබඩා කිරීම කෙටිම ගබඩා ක්‍රියාවලියක් ඇත. ක්ෂණිකව ශීත කළ හැකි ශීත ගබඩා කිරීමකට ඇතුළු වූ පසු, ජලජ නිෂ්පාදන ශීත කළ ගබඩා කිරීම සම්පූර්ණ කිරීමට පැය 5-8 ක් පමණක් අවශ්‍ය වේ. ක්ෂණිකව ශීත කළ හැකි ශීත ගබඩා කිරීම සඳහා ඉහළම ශීතකරණ උෂ්ණත්ව අවශ්‍යතා ඇති අතර, -26°C සිට -30°C දක්වා ළඟා වේ. නරක් වීම අඩු කරමින්, ජලජ නිෂ්පාදන කෙටිම කාලය තුළ ශීත කළ හැක්කේ මේ ආකාරයෙන් පමණි.

ජලජ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන ප්‍රදේශවල ඉදිකිරීම් සඳහා ඉක්මන්-ශීතකරණ ශීතකරණ ඉතා සුදුසු ය. පළමුව, වෙළෙන්දන් පාරිභෝගිකයින්ට නැවුම් සහ උසස් තත්ත්වයේ ජලජ නිෂ්පාදන සපයන බව සහතික කළ හැකිය. දෙවනුව, එය භාණ්ඩ ප්‍රභවයක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර, සීතල දාමයට නිෂ්පාදන අඛණ්ඩව සපයයි.

හාර්බින් ඩොන්ගන් බිල්ඩිං ෂීට්ස් සමාගම චීනයේ ප්‍රමුඛතම ශීතාගාර නිෂ්පාදකයෙකි. විවිධ ශීතාගාර සැලසුම් කිරීම සහ නිෂ්පාදනය කිරීම සම්බන්ධයෙන් වසර 20 කට ආසන්න පළපුරුද්දක් මත විශ්වාසය තබමින්, ඩොන්ගන් අඛණ්ඩව උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන සපයයි.